A amêndoas são uma grande fonte de nutrientes, ricas em energia e excelentes como snacks entre as refeições.
São ricas em sais minerais, vitamina E, vitamina B2, fibras, proteínas e gorduras saudáveis.
O consumo regular de amêndoa contribui para a diminuição da glicemia e a melhoria da circulação sanguínea.
Sugestões de utilização: podem ser consumidas como aperitivo ou adicionadas a pratos, sobremesas, iogurtes ou muesli.